Вот содержание конспекта:
- Вступление
- Необходимый инвентарь
- Выбор продуктов, включая очень полезный материал про выбор мяса и про сочетание специй с мясом.
- Немного о хранении продуктов
- Тушеные фаршированные овощи. Мастер-рецепт, вариации, соусы для подачи.
- Запеченные фаршированные...
Aноним
Тема
готовим вкусно
готовимдома
конспект практика
кулинария
пракукинг
фаршированные овощи
Ваш кулинарный путеводитель по компактному гаджету для приготовления множества аппетитных блюд с румяной корочкой. Узнайте лайфхаки, чтобы аэрогриль прослужил дольше и вы могли использовать весь его потенциал на вашей кухне. А рецепты помогут освоить разные режимы и открыть многообразие блюд и...
Ваш кулинарный путеводитель по компактному гаджету для приготовления множества аппетитных блюд с румяной корочкой. Узнайте лайфхаки, чтобы аэрогриль прослужил дольше и вы могли использовать весь его потенциал на вашей кухне. А рецепты помогут освоить разные режимы и открыть многообразие блюд и...
Ваш кулинарный путеводитель по компактному гаджету для приготовления множества аппетитных блюд с румяной корочкой. Узнайте лайфхаки, чтобы аэрогриль прослужил дольше и вы могли использовать весь его потенциал на вашей кухне. А рецепты помогут освоить разные режимы и открыть многообразие блюд и...
Мы только сейчас начинаем понимать, что отложить жизнь на потом не получается. Жить нужно здесь и сейчас. Именно поэтому все больше людей пытаются заново настроить баланс между работой и семьей, домом, своими увлечениями. Все больше людей отдают предпочтения домашней кухне, еде, приготовленной...
Научитесь готовить на курсе
8 видов бургеров.
котлеты для бургеров.
булочки для бургеров.
3 соуса, гарнир и салат.
Содержание курса:
Все о бургерах.
Начнем конечно же с истории появления бургеров. Общая информация про бургеры. Виды бургеров. Правда и мифы.
Выбор мяса.
Правильный выбор и...
Салаты – идеальный вариант плавного перехода на правильное питание. А эти салаты мы вместе приготовим в курсе:
Теплый салат со сладкими нотами моркови, пикантным луком, миксом зелени, нутом и нежным соусом из авокадо
Зеленый салат с хрустящей брокколи, вяленой клюквой, орешками пекан, шапкой из...
Aноним
Тема
labfood
автор labfood
готовимдома
кулинарный клуб labfood
онлайн-школа labfood
полезные салаты
пп питание
пп салаты
салат
салаты
яна нетреба
В подходе к приготовлению субпродуктов есть свои нюансы:
Это более сильные мышцы, поэтому нужно понимать, как сделать их мягкими по текстуре и приятными на вкус
Субпродукты имеют более яркий и насыщенный вкус, чем мясо. Поэтому нужно понимать как и с чем их правильно сочетать
Рецепты и принципы...
Aноним
Тема
labfood
автор labfood
автор яна нетреба
готовимдома
кулинарные курсы
кулинарный клуб labfood
мясо
нетреба
онлайн-школа labfood
субпродукты
учимся готовить
яна нетреба
Хотите баловать родных вкусным домашним зефиром? Тогда вам сюда!
В телеграмм канале «Зефир. Готовим дома» я подробно сняла два рецепта. Максимально подробно! Так, чтобы у вас точно все получилось.
Ссылки на насадки, агар и кондитерские мешки. Видео как отсаживать зефир.
Кроме того, на канале...
Как сделать мороженое дома?
Это вы можете узнать из курса по домашнему мороженому. Теория + рецепты.
Делаем мороженое дома
Теория и практика
Все, что нужно знать про домашнее мороженое
19 рецептов мороженого
Рецепты и видео
Рецепты от знаменитых французских шефов
Сорбеты и мороженое - с...
Aноним
Тема
katyaalex77
вкусное домашнее мороженое
готовимдомаготовим мороженое
готовим эскимо
домашнее мороженое
домашнее эскимо
екатерина алексеенко
как сделать мороженое
как сделать мороженое дома
мороженое
мороженое дома
приготовление мороженого
рецепты мороженого
сборник домашнее мороженое
сорбет
Новый Кулинарный марафон "Ты поела? Последний день лета" в преддверии нового большого кулинарного курса Олеси Куприн.
Расписание
Понедельник, 28 августа
Знакомство с группой.
Познакомимся, поговорим, проверим, все ли у всех работает, и начнем наш марафон
Чили кон карне.
Авторский рецепт с...
Aноним
Тема
@kuprinstore
kuprin store
last summer day
summer day
готовимдома
кулинарный марафон
летний кулинарный марафон
олеся куприн
последний день лета
ты поела?
Материал в электронном виде
файл в формате PDF, 6 листов
Aноним
Тема
@umeem_igrat
umeem_igrat
алсу хаметова
варим компот
варим суп
готовимдомаготовим пиццу
для детей дошкольного возраста
игра на липучках
игры на липучках
логопед
логопедия
развивающие игры
развитие внимания
развитие мелкой моторики
развитие мышления
развитие ребенка
развитие речи
сервируем стол
украшаем мороженое
шаблоны для развития детей
Программа курса:
1 Как продавать полуфабрикаты
2 Технология (рецепты+тех.карты)
3 организация (Вы получите знания, как хранить продукты, делать заготовки, какой инвентарь необходим для начала работы)
4 Бизнес (Разберемся с нормами и правилами работы на своей кухне, так же обсудим кто такой...
Aноним
Тема
готовимдома
ирина выходцева
искусство полуфабрикатов
кулинария
рецепты
Пошаговое руководство навыков владения кухонным ножом
На курсе:
Получите навыки правки и заточки кухонного ножа.
Узнаете, как выбирать кухонный нож под свои нужды.
Овладеете искусством выбора и ухода за разделочной доской.
Узнаете, как правильно хранить и ухаживать за кухонным ножом.
Освоите 3...
О чем эта книга
Скорее всего, вы не из тех счастливчиков, кому довелось поужинать в elBulli - одном из лучших ресторанов мира. Вынуждены вас огорчить - шансов попасть туда у вас больше нет. 30 июля 2011 года elBulli, обладатель 3 звезд Мишлен, пять лет возглавлявший самый престижный ресторанный...
ДОРОГИЕ И ЛЮБИМЫЕ МОИ ДЕВОЧКИ!
С радостью предлагаю вам конспект Курса 5 УЖИНОВ
Этот конспект будет для вас лучшей инвестицией в себя, в свою беззаботную жизнь, ибо это — кулинарный бриллиант!
В этом конспекте я раскрыла все ресторанные секреты и дала чёткие схемы о переносе их на домашние...
Aноним
Тема
автор ольги деффи
готовимдомаготовим как в ресторане
конспект 5 ужинов мишлен
крутой домашний ужин
любовь на тарелке
ольги деффи
рецепты
сочетания продуктов
ужин
ужины мишлен
Драники с лососем
Яна Першина
рецепт, ингредиенты, видео
Aноним
Тема
novikov school
автор яна першина
вкусные рецепты
готовимдомаготовим как в ресторане
готовим сами
готовить просто
драники с лососем
кулинарные рецепты
простые рецепты
рестораним дома
яна першина
Ризотто с грибами
Яна Першина
Узнайте, как добиться идеальной кремовой консистенции
Aноним
Тема
novikov school
автор яна першина
вкусные рецепты
готовимдомаготовим как в ресторане
готовим сами
готовить просто
кулинарные рецепты
простые рецепты
рестораним дома
ризотто с грибами
яна першина
Пельмени с креветками
Яна Першина
Научитесь делать пельмени в японском стиле.
Aноним
Тема
novikov school
автор яна першина
вкусные рецепты
готовимдомаготовим как в ресторане
готовим сами
готовить просто
кулинарные рецепты
пельмени с креветками
простые рецепты
рестораним дома
яна першина